キッチンカー要りませんか？

以前にご紹介させて頂いた、アンベリールカフェという炭シチューやシフォンケーキなどのキッチンカーをやられている親子さんが、トラックを作り替えるという事で今乗ってる軽のキッチンカーを50万で売却したいとの相談を頂き、告知させて頂きました！

な、な、なんと問い合わせが殺到し、僅か4〜5時間で売却してしまいました！

飲食店やキッチンカーをもともとやられている方の問い合わせがおおく、皆さんキッチンカーを始めたり増やしたりする方が想像を遥かに超える多さなんです。

そんな方に現状、第一線でプレイしてる僕が率直に感じることは…

今ではない。

イベントがないのは全然お分かりだと思うのですが、ランチタイムオフィス街での販売で3万上がる現場など天神、大名、薬院、博多駅どこ探してもありません。

そんな中安易に給付金や助成金を使い何百万もするキッチンカーを作るのはナンセンスだと思います。

現在キッチンカー製作所は受注でパンパン。頼んでも待ちの状況です。

店舗がダメなら動けるキッチンカーで売上を、なんて容易く考えて作る方多いですが…

関東でも厳しいのに、福岡で行けるはずもなく…

収束すれば良いだけの話何ですが。

ではまた明日。

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